congrégation religieuse
Le Potager
Le projet de Laboratoire vivant aspire à mettre en valeur le patrimoine social des Petites Franciscaines de Marie dans la communauté de Baie-Saint-Paul et de Charlevoix. Par-delà le bâti, les communautés religieuses ont légué des savoir-faire et aussi des façons de soigner et d’éduquer, donc un héritage qui est toujours présent, et qui parle aujourd’hui à la société contemporaine et qui peut répondre à des préoccupations actuelles.
Plus particulièrement, chez les PFM, la philosophie du travail consistait à valoriser les personnes et favoriser la réinsertion sociale à travers la pratique du travail manuel entre aux champs, à la buanderie et dans les ateliers manuels. En ce sens, l’activité du Potager est de favoriser le développement de liens sociaux, et à l’échelle individuelle un sentiment de valorisation personnelle par le travail de la terre.
Ce projet a démarré en 2017, puis la phase de conception a été mise en place début d’année 2021 sous l’impulsion des chercheurs de l’Université Laval dirigés par M Etienne Berthold, avec la collaboration de multiples acteurs et partenaires locaux et régionaux (PFM, Ville de Baie-Saint-Paul, Maison Mère, MRC de Charlevoix, SADC Charlevoix, Centre communautaire Pro-Santé, autres associations locales, des bénévoles jeunes, ainés, citoyens et citoyennes, etc.)
La 1ère saison de juin à octobre 2021
Ce début a permis de voir s’épanouir le Potager sur le terrain derrière Maison Mère à Baie-Saint-Paul : 2 parcelles de cultures maraichères avec plus de 35 variétés de légumes, fines herbes et plantes médicinales cultivées dans le respect de la santé et de l’environnement. Le fruit des cultures a été offert à des associations locales et des résidences pour ainés. Les retombées sociales furent importantes à l’issue de cette saison : la sécurité alimentaire, la sociabilisation, l’éducation, l’intégration sociale, l’environnement et la biodiversité, les ressources locales.
Lancement de la 2ème saison !
Le 3 juin 2022 aura lieu la mise en terre des semis, dans le cadre du Projet « Laboratoire Vivant ».Mme Catherine Langlais, chercheuse de l’Université Laval, sera présente pour vous parler de la 2ème saison du projet. Vous aurez l’occasion d’en apprendre plus sur ce « Laboratoire Vivant » qui cherche à valoriser le patrimoine social des PFM (leurs valeurs, savoir-faire, le regard qu’elles portent sur l’enseignement, la transmission, le respect de la terre), le patrimoine immatériel en lien avec l’espace muséal de Maison Mère et l’exposition temporaire (De)main en main, et la composante maraichère avec Le Potager.
Cette 2ème année sera axée sur l’enracinement communautaire. Des partenariats sont signés entre l’école Forget & l’Acte Valléemont, le camp de jour de la vallée (Ville de Baie-Saint-Paul), le Ciné Dans l’Pré de Baie-Saint-Paul, et Développement social intégré (DSI) Charlevoix (nous nous joignons à la table du Chantier en sécurité alimentaire.)
Ateliers organisés par mme Marie-Sophie Bertrand en partenariat avec les écoles primaires de Charlevoix
Dans le cadre d’une programmation d’activités sur le thème du développement durable en collaboration avec le Potager, les élèves de 5e année de l’École Forget de Baie-Saint-Paul ont vécu la visite guidée du Jardin De François. Accompagnée chaque fois de deux ou 3 soeurs, chaque classe a traversé les strophes du cantique de St-François et rencontré les éléments qui composent notre monde ; frère soleil, sœur lune et étoiles, frère vent, sœur eau, frère feu, notre mère la terre et sœur la mort.
La biodiversité et les liens qui unissent chacun des éléments du cantique pour former la biodiversité qui nous abrite ont été explorés dans un atelier complémentaire. Les élèves ont beaucoup apprécié leur visite en compagnie des sœurs et ont su tirer des liens forts intéressants à la suite de cette activité.
Début juin 2022, les élèves de l’école Forget de Baie-Saint-Paul sont venus dans le jardin de Maison Mère, au Potager, pour la plantation des semis qu’ils ont fait partir dans les classes les semaines précédentes.
Ils ont travaillé par petits groupes pour apprendre (préparer la terre, mettre l’engrais, planter, arroser…).
Ci-contre des souvenirs de ces journées !
Un "Laboratoire vivant" ?
Soeur Carmen Gravel nous fait découvrir en quoi consiste ce projet original, développé en partenariat entre les Petites Franciscaines de Marie et l’Université Laval.
Merci à ECDQ.TV pour nous autoriser cette diffusion !
